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2008年02月22日

かなりリッチなホームパーティ

友達のIさん家での、小さなホームパーティに招かれた。
Iさんは食にはとてもこだわる人で、一味唐辛子やシソジュースなど栽培から収穫、加工まで全部自分でやる。
これまでにも何度か自宅での食事会に御呼ばれしては、彼の料理に舌鼓を打った。
今夜のホームパーティは、いままで体験したことのない、極上の料理と、演出だった。

ふつう「まずはビール」で乾杯だが、今夜は「十四代」の生酒で乾杯。
アノ「十四代」の中でも普通じゃ手に入らない一切火を通していない生の酒だ。
う、うまい!ほのかな甘さがたまらない。
酒だけじゃない。Iさん手作りの料理が次々と出てくる。
本人曰く「手抜き」のお稲荷は、具がいっぱいでとても手抜きとは思えない。
ザーサイチャンプルには何度も箸がいった。
ふきの煮物は、冷凍していたとは思えぬしっかりしたふきの香りがする。
Iさん特製の鰹節や一味をふりかけていただいた。
今夜のメインは、ピザ。
パン生地から作るのは当たり前。ピザソースのベースになっているトマトも自家製。
さすがにチーズは買ったものだというが、サラミなどの余計なものを入れず「プレーンなままで食べて欲しい」というIさんの言葉どおり、こんなにうまいピザは本場ミラノで食べて以来だ。

しかし今夜の最高のご馳走は、BGMだった。
Iさんファミリーが、とても仲が良いのは以前から知っていた。
娘さんが小学生の頃、家族で自転車で月山越えをして鶴岡まで行ったことや、子供のスポーツ大会には家族総出で応援に行くのが日常だった。
ちょうど帰宅した娘さんが、それまでのBGMだった自動演奏モードのピアノを伴奏に、バイオリンを奏でてくれた。
僕の好きなメヌエットなどを弾いてくれたときには、鳥肌が立った。
音楽一家のK君の長男フーちゃんも、バイオリンを弾きだした。
まだ二才なのに、堂々としたものだ。

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楽しい仲間と交わす酒。そしてうまい料理に、生演奏。
こんなにゴージャスでリッチな気分は珍しい。
とっても楽しかった。
Iさん一家とフーちゃんに心から感謝。

投稿者 takagi : 2008年02月22日 23:33

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